מתכונים עם שמן זית, שום, פלפל, מלח גס, מלח, כורכום

תפוחי אדמה מבושלים עם שמיר

תפוחי אדמה רכים עם שמיר ותבלינים

שמן זית,שום,פלפל,מלח גס,מלח,כורכום , תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני מבושלים, מתכוני שמיר

www.foodsdictionary.co.il

קדרת אוסובוקו וירקות שורש של שגב משה

אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות

שמן זית,שום,פלפל,מלח גס,מלח,כורכום , אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, קימל, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

www.cookshare.co.il

קארי כבש בדלעת

תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות

שמן זית,שום,פלפל,מלח גס,מלח,כורכום , בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, קמח לבן, קמח מלא, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, זנגביל, מסאלה, זעפרן

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כבש, מתכוני דלעת

www.mako.co.il

קארי כבש בדלעת

תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות

שמן זית,שום,פלפל,מלח גס,מלח,כורכום , בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, קמח לבן, קמח מלא, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, זנגביל, מסאלה, זעפרן

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כבש, מתכוני דלעת

www.mako.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

שמן זית,שום,פלפל,מלח גס,מלח,כורכום , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, גזר, ערער

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

מרק עדשים עם פסטו כוסברה

שמן זית,שום,פלפל,מלח גס,מלח,כורכום , עדשים חומות, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, פסטו, טופו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני פסטו כוסברה, מתכוני כוסברה

www.xnet.co.il

מוסר אפוי בנוסח יהודי

המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.

שמן זית,שום,פלפל,מלח גס,מלח,כורכום , דג מוסר, גמבה, לימון, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, אורז, פטרוזיליה, כמון

ראו גם: מתכוני מוסר אפוי, מתכוני יהודי, מתכוני אפוי

www.hashulchan.co.il

מוח עגל ברוטב חריף

שמן זית,שום,פלפל,מלח גס,מלח,כורכום , רוטב צ'ילי, פפריקה חריפה, טרגון

ראו גם: מתכוני מוח, מתכוני עגל ברוטב, מתכוני רוטב חריף

www.xnet.co.il

לאפה טלה עם גרגרי חומוס ורסק עגבניות ביתי

זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..