מתכונים עם שמן זית, שום, יין אדום, בשר ללא פלפל שחור

הבולונז של דניאל תירוש

מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?

שמן זית,שום,יין אדום,בשר,-פלפל שחור , בקר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני בולונז, מתכוני דניאל

www.mako.co.il

הבולונז של דניאל תירוש

מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?

שמן זית,שום,יין אדום,בשר,-פלפל שחור , בקר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני בולונז, מתכוני דניאל

www.mako.co.il

הבולונז של דניאל תירוש

מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?

שמן זית,שום,יין אדום,בשר,-פלפל שחור , בקר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני בולונז, מתכוני דניאל

www.mako.co.il

הבולונז של דניאל תירוש

מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?

שמן זית,שום,יין אדום,בשר,-פלפל שחור , בקר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני בולונז, מתכוני דניאל

www.mako.co.il

פשטידת בשר

שמן זית,שום,יין אדום,בשר,-פלפל שחור , בשר בקר, סלרי, גזר, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, בצק עלים, מלח, פלפל, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פשטידת בשר, מתכוני פשטידת, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

ראגו טלה ופלפלים קלויים א-לה בולונז

ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.

שמן זית,שום,יין אדום,בשר,-פלפל שחור , בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, פילו, פסטה, פנה, רסק עגבניות, דבש, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו טלה, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני בולונז

www.cookshare.co.il

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

שמן זית,שום,יין אדום,בשר,-פלפל שחור , עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב

www.pirge.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...