|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
שמן זית,רוקט,צלפים,פטרוזיליה,חרדל
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, פסטה, פלפל שחור, גזר, טרגון, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הסלט הזה אפשר להכין רק עם לוביה של סוף הקיץ, שהיא צעירה, רכה ונטולת סיבים. בעונות אחרות אפשר להחליף את הלוביה בשעועית ירוקה
שמן זית,רוקט,צלפים,פטרוזיליה,חרדל
, תפוחי אדמה, לוביה, חומץ בן יין אדום, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
