|
את הסלט הזה אפשר להכין רק עם לוביה של סוף הקיץ, שהיא צעירה, רכה ונטולת סיבים. בעונות אחרות אפשר להחליף את הלוביה בשעועית ירוקה
רוקט,צלפים,פטרוזיליה,חרדל
, תפוחי אדמה, לוביה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
רוקט,צלפים,פטרוזיליה,חרדל
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, גזר, טרגון, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
