|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן זית,רוקט,סירופ,לימון,בצל,-זרעי כוסברה
, גבינה, אשכולית אדומה, בצל ירוק, תפוזים, מיץ לימון, דגנים, סירופ תמרים, סילאן תמרים, חרדל, סוכר חום, נענע, קצח, מלח, שום
www.sugat.com
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,רוקט,סירופ,לימון,בצל,-זרעי כוסברה
, פילה בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,רוקט,סירופ,לימון,בצל,-זרעי כוסברה
, פילה בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
שמן זית,רוקט,סירופ,לימון,בצל,-זרעי כוסברה
, ירכיים עוף, עוף, עצם בקר, אגסים, פלפל אדום, סירופ מייפל, שום, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שמן זית,רוקט,סירופ,לימון,בצל,-זרעי כוסברה
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, פסיפלורה, בצל סגול, כוסברה, אננס, סלק, מיץ לימון, סוכר, וואסבי, מלח
rest.co.il
|
|
|
