|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש
, טלה, עוף, שורש, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, סוכר חום, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, טימין, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון קלאסי של מטבחי מרכז איטליה. מנה מלאת טעמים וריחות, שעברה גיור כהלכה והותאמה לטעמי הארץ.
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש
, עוף שלם, בצל, סלרי עלים, גזר, קמח, שום, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש
, כרעי עוף, עוף שלם, בצל אדום, צימוקים, תפוזים, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, מקל קינמון, טימין, טרגון, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,מרווה,יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, קמח, קרם, מלח גס, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
|
