|
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, בצל, סלרי, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, בזיליקום, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, עוף שלם, ציר עוף, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, ראש סלרי, בצל, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, שומר, בצל, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, עוף שלם, רסק עגבניות משומר, בצל, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, לוף, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
ירקות צבעוניים בשלל צבעים אותם ניתן להגיש כתוספת למנה עיקרית או כמנה בפני עצמה עם יוגורט חמצמץ.
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, קישואים, ברוקולי, תפוחי עץ, חצילים, בצל, קלי, חומץ בלסמי, קורנית, טימין, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
|
טריקולור של עדשים ומולטיקולור של טעמים.
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, עדשים שחורות, עדשים אדומות, סלרי עלים, פלפל חריף, קישואים, חצילים, בצל, רכז רימונים, פירורי לחם, אורז, פטרוזיליה, שומשום, אורגנו, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, קורקבנים עוף, לבבות עוף, כבד עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, בצל, פטוצ'יני, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,רוזמרין,עגבניות,יין לבן יבש,גזר
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא