|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,ראש סלרי,מלח,יין,חמאה,גזר,בזיליקום
, קלמארי, שרימפס, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ראש סלרי, מלח, יין, חמאה, גזר, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ראש סלרי, מלח, יין, חמאה, גזר, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
