|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, חצילים, ביצים, פילו, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכירים את הבואיקוס הבולגריים? קבלו אותם בגרסת הכיכר השלמה - מתכון מהיר ומנצח, לא רק לשבועות
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, חמאה, יוגורט, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, בצק, קמח תופח, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, חמאה, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, שמרים, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, תמצית וניל, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עירית, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, עלי תרד, בצק, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום
www.carine.co.il
|
|
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, גבינת פטה, גבינת קממבר, גבינה, דלעת, בצל, בצק פילו, פילו, ביצים, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, גבינת פטה, גבינת עיזים, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, גבינת פטה, גבינת עיזים, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה צהובה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פסטו, ביצים, קמח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קצח,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא