מתכונים עם שמן זית, קמח, עוף, חומוס

לאפה ביתית

לא צריך תנור - פשוט קולים עיגולי בצק במחבת, עד שהם הופכים למאפים ריחניים וחרוכים בקצוות. אפשר להכפיל כמויות, לקלות ולהקפיא.מתוך מטבח ישראלי, ספר חדש מאת השף עומר מילר בהוצאת על השולחן

שמן זית,קמח,עוף,חומוס , טלה, כבד, רסק עגבניות, פיתה, לאפה, בצק, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני לאפה, מתכוני ביתית

www.hashulchan.co.il

מרק יוגורט טורקי עם כדורי בשר

תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..

שמן זית,קמח,עוף,חומוס , בשר בקר, ציר עוף, כבד, יוגורט, חמאה, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, פילו, אורז, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק יוגורט, מתכוני טורקי, מתכוני כדורי בשר

www.hashulchan.co.il

קדרת חומוס וכדורי בשר

לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.

שמן זית,קמח,עוף,חומוס , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני חומוס, מתכוני כדורי בשר

www.pascalpr.co.il

קדרת חומוס וכדורי בשר

לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.

שמן זית,קמח,עוף,חומוס , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני חומוס, מתכוני כדורי בשר

www.pascalpr.co.il

קדרת חומוס וכדורי בשר

לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.

שמן זית,קמח,עוף,חומוס , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני חומוס, מתכוני כדורי בשר

www.pascalpr.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

שמן זית,קמח,עוף,חומוס , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, שומר, סלרי, יין אדום, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

food.walla.co.il

פשטידת אורז

לאחותי הייתה בת מצווה ואני ה"בשלנית" הכנתי את כל האוכל ל70 הסועדים הרעבים, אומנם עם קצת עזרה מאמא ואחרות, אך את המנות העיקריות בעצמי, בכל מקרה לקחתי מתכון של בת קיבוץ, ועשיתי לו שידרוג ב"סגנ..