|
"מוגרעביה"
קוסקוס דרוזי של השח סאלח מדלית אל כרמל
קוסקוס מצופה שיכבת קמח בליווי עוף ומרק מדהים עדין וטעים
שמן זית,קמח,עוף,לימון,חומוס
, ירכיים עוף, בצל, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,קמח,עוף,לימון,חומוס
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל עוף ארומאטי נהדר מהמטבח הדרוזי
שמן זית,קמח,עוף,לימון,חומוס
, בצל, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
שמן זית,קמח,עוף,לימון,חומוס
, בשר, בשר עוף טחון, פרגיות, בצל לבן, שורש, כרפס, כוסברה, בצל, קמח חומוס, שמרים, מרק, אבקת מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק מעולה! שסבתא עליזה נהגה להכין בחורף, וכדבריה רק שיש גשם, ברקים ורעמים יש חרירה... בלעדיהם זה באמת לא שווה...
שמן זית,קמח,עוף,לימון,חומוס
, עצם בקר, לחי בקר, כוסברה, עדשים, סלרי, בצל, לוף, מרק עוף, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
