|
קלצונה. אוכל איטלקי. מתכונים לאוכל איטלקי. מאפה קלצונה.
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, דג אנשובי, זיתים, עגבניות, תמר, בצק, סוכר, שמרים, רוטב עגבניות, זעתר, פלפל שחור, עשבי תיבול, מלח גס, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, קמח מלא, שמרים, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי לאבנה, ריקוטה ומוצרלה ברוטב שמנת ועשבי תיבול. מנה עשירה ומשביעה
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינת פטה, שמנת, רום, ביצים, צנוברים, בזיליקום, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי לאבנה, ריקוטה ומוצרלה ברוטב שמנת ועשבי תיבול. מנה עשירה ומשביעה
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינת פטה, שמנת, רום, ביצים, צנוברים, בזיליקום, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, פפרוני, נקניק, גבינה, גבינה צהובה, בצק, שמרים, סוכר לבן, קטשופ, בזיליקום, שום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, גבינה בולגרית, פטריות, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
www.xnet.co.il
|
|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, לוף, ברוקולי, בצק, חלמון, ביצים, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, בצק עלים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מילוי של רביולי יכול לצאת לפעמים לא כל כך מדויק או אם נשתמש בתרגום האיטלקי ל”מלפטי”, עשוי רע. נצלו אותו להכנת כופתאות שיגרמו לכם לשכוח את הבצק הדקיק שהיה אמור לעטוף אותן.
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, תרד, בצל, ביצים, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מאפה בצק חלומי שמקורו באיטליה, ולא, אי אפשר להשוות אותו לבורקס
שמן זית,קמח לבן,קמח,מלח,גבינת מוצרלה,-יין
, עגבניות, בצל, בצק, שמרים, סוכר, שמן קנולה, שמן תירס, רוטב עגבניות, שום, בזיליקום, פלפל, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא