|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, דג לבן, גמבה, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, דג מוסר, יוגורט, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, בצל, לוביה, תרד, לחם, טחינה, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מפילה דג פורל בציפוי של שומשום וקצח. מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, בצל, לוף, רוטב עגבניות, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבלינים טריים הם ערובה להצלחת תבשילים אתניים. אפשר להחליף את רשימת התבלינים בתערובת תיבול לחריימה (להשיג בחנויות מתמחות) הכוללת את כולם. מגישים עם חלה טרייה או לחילופין על מצע של קוסקוס.
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, דג טחון, לימון כבוש, בצל סגול, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, דג אנשובי, זיתים, זיתים ירוקים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, קלי, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, דג סלמון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, זוקיני, חצילים, רסק עגבניות, פירורי לחם, ציר ירקות, אורז, פולנטה, ביצים, שום, פלפל, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מנת פילה דג הליבוט אפויה במעטפת ומשולבת עם ירקות - מנה בריאה.
ערכים קלוריים למנה:
243 קלוריות, 11 גרם שומן מתוכם 1 גרם שומן רווי, 36 מ"ג כולסטרול,
13 גרם פחמימות, 27גרם חלבונים, 4 גרם סיבים תזונתיים.
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, דג הליבוט, שומר, זוקיני, קישואים, זיתים, מיץ לימון, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
אהרוני מכין פסטה מופלאה עם דגי ברבוניות ברוטב עגבניות
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, עצם בקר, דג ברבוניה, בצל סגול, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, פסטה, בזיליקום, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דג דניס בציפוי עדין של שמן זית אפוי בתנור עם שיני שום ועגבניות
שמן זית,קליפת לימון,עגבניות,דגים ומאכלי ים,-ג'ינג'ר
, דג דניס, עגבניות תמר, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא