|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, לדר, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, נקניק, גבינת ריקוטה, עלי תרד, לוף, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המחית הכי שימושית במטבח האיטלקי: לברוסקטות, לתיבול מרקים ודגים, וכמובן לפסטה. הטריות היא שם המשחק כאן. שימו לב לגיוונים.
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, רוטב פסטו, צנוברים, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון ששיחזרתי מארוחה במסעדת L'Archetto ברומא. מנה אביבית ומהירה, מתאימה מאוד לשבועות, לארוחה רומנטית, או סתם לארוחת ערב מהירה.
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, מיץ לימון, יין לבן, לינגוויני, ספגטי, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תרד, לימון, יין לבן, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המחית הכי שימושית במטבח האיטלקי: לברוסקטות, לתיבול מרקים ודגים, וכמובן לפסטה. הטריות היא שם המשחק כאן. שימו לב לגיוונים.
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, רוטב פסטו, צנוברים, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, פסטה, צנוברים, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,קליפת לימון,חמאה,גבינת פרמזן,-עגבניות
, שמנת מתוקה, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, חלמון, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
