מתכונים עם שמן זית, קלי, פלפל, מלח גס, מלח, לבנה

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן זית,קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לבנה , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

סביצ’ה פלמידה לבנה בניחוח אוזו והדרים, מוגשת בעלה אנדיב

כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים.

שמן זית,קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לבנה , דג פלמידה לבנה, קליפת לימון, דומדמניות, לימון, כוסברה, אנדיב, אוזו, מרינדה, נענע

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני בניחוח

www.hashulchan.co.il

גלילות חצילים קלויים במילוי גבינת עזים ורוטב עגבניות

שמן זית,קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לבנה , גבינת עיזים, יוגורט, קליפת לימון, עגבניות, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני חצילים קלויים, מתכוני במילוי גבינת עזים

www.xnet.co.il

תפוח אדמה בקרם חזרת

שמן זית,קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לבנה , שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל, גרגיר הנחלים, מיונז, חזרת, קרם, פלפל שחור, עירית, שמיר

ראו גם: מתכוני תפוח אדמה, מתכוני קרם, מתכוני חזרת

www.cookshare.co.il

סביצ’ה פלמידה לבנה בניחוח אוזו והדרים

מוגשת בעלה אנדיב כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים

שמן זית,קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לבנה , דג פלמידה לבנה, קליפת לימון, דומדמניות, לימון, כוסברה, אנדיב, אוזו, נענע

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני בניחוח

food.walla.co.il

קדרת עגבניות עם קציצות ושעועית לבנה

הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..

שמן זית,קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לבנה , שעועית לבנה, בצל ירוק, עגבניות, ראש שום, סלרי, קמח חומוס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני עגבניות, מתכוני קציצות

www.hashulchan.co.il

כתר צלעות ים-תיכוני עם זיתים, עגבניות ושעועית לבנה

אחד הטעימים שבחלקי הטלה, אם לא הטעים ביותר. מפואר וחגיגי במיוחד אם מעצבים אותו ככתר. אם מכפילים את הכמויות ומכינים שתי שדרות של צלעות, אפשר לעצב אותן ככתר גדול, או להצליב את הצלעות וליצור משמר כבוד

שמן זית,קלי,פלפל,מלח גס,מלח,לבנה , צלעות טלה, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, שעועית לבנה, מיץ לימון, חרדל, סודה לשתיה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני כתר, מתכוני צלעות, מתכוני תיכוני

food.walla.co.il