|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שקדים, טחינה, חרדל, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קרם, ציר ירקות, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, טחינה, פיתה, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, כרוב לבן, לוף, סלק, צימוקים, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחים, נקטרינה, מיץ לימון, דבש, אגוזי פקאן, גזר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, לוביה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ציר ירקות, קארי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט כאן הוא לחלוט את השרימפס ולהשקות אותם מייד במיץ לימון ושמן זית. כך הם סופגים את הנוזלים ויוצאים עסיסיים במיוחד.
שמן זית,קלי,מיצים,כרישה
, בקר, שרימפס, תפוזים, אבוקדו, נבטים, לוף, מיץ לימון, שוקולד, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא