|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,קלי,כרישה,כוסברה,חמאה,-אבקת מרק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמן זית,קלי,כרישה,כוסברה,חמאה,-אבקת מרק
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, לדר, יין, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מפילה דג פורל בציפוי של שומשום וקצח. מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי
שמן זית,קלי,כרישה,כוסברה,חמאה,-אבקת מרק
, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, קליפת לימון, בצל, לוף, רוטב עגבניות, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,קלי,כרישה,כוסברה,חמאה,-אבקת מרק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, פלפל אדום, לימון, בצל, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קלי,כרישה,כוסברה,חמאה,-אבקת מרק
, דג סלמון, לימון, לוף, יין לבן יבש, מרווה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, עירית, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|