|
פאי רועים צמחוני או בשרי
אחד המתכונים הקלילים והחביבים עלינו כשלא בא לנו
ארוחה כבדה ומלאה.
די להוסיף סלט ירוק וההנאה מושלמת.
הכנת בצק פירה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה
להוסיף לפירה: בצל מטוגן ..
שמן זית,קישואים,כרובית,כרוב,יין אדום,בקר
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, ברוקולי, פלפלים, פטריות, שעועית, צנובר, אפונה, בצל, תירס, בטטה, גזר, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, פסטה, קלי, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
שמן זית,קישואים,כרובית,כרוב,יין אדום,בקר
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, ברוקולי, זוקיני, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קישואים, כרובית, כרוב, יין אדום, בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קישואים, כרובית, כרוב, יין אדום, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
