|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, שומר, לימון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, בצל סגול, בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, צנון, שומר, לימון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
4 מנות • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • הקולרבי מקבל משמעות חדשה
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, לוף, יין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו סלט צבעוני וטעים מאוד שירענן לכם את ארוחת הסדר מעבר למנות החג הכבדות חשוב להוסיף סלטים המקלים על העיכול ומוסיפים המון לטעמים ולצבעים סביב השולחן. רצוי להכין ממש לפני ההגשה.
ל- 4 סו..
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, עגבניות, מיץ לימון, סוכר חום, עירית, פלפל, שומשום
www.sugat.com
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, שורש, שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, סלק, בצל, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, לימון, גזר, לוף, גרעין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, אורז, פטרוזיליה, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
שמן זית,קולרבי,מלח,-קמח,-עדשים כתומות,-אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שומר, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, אגוז מוסקט, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא