|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,צנוברים,צנובר,פלפל אנגלי,עוף,-פלפל שחור
, בשר כבש, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,צנובר,פלפל אנגלי,עוף,-פלפל שחור
, בשר בקר, בצל, לימון, אורז, שקדים, פלפל, מלח, תבלין הל, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
באזור המשולש קוראים לו מוסחאן, בצפון הארץ הוא ידוע כמחמר. מנה קלה וטעימה, הגרסה אל באבור מוצלחת במיוחד
שמן זית,צנוברים,צנובר,פלפל אנגלי,עוף,-פלפל שחור
, בשר בקר, עגבניות, בצל, מיץ לימון, פיתה, אגוז מוסקט, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,צנוברים,צנובר,פלפל אנגלי,עוף,-פלפל שחור
, חצילים, אורז, קינמון, מלח, זעפרן, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|
