|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל, בצק, סוכר, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, מלח, אבקת שום, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן
מתאבן מדהים מומלץ
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, קמח תירס, שום, בזיליקום, מלח, רוזמרין, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת פרמזן, זיתים שחורים, פסטה, ארוגולה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, שומר, בצל, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, מרק, חומץ בלסמי, מרווה, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, יוגורט, גמבה, מלפפונים, מנגולד, בצל, לימון, יין לבן, בורגול, אגוז מוסקט, אורגנו, זעתר, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון באדיבות אסם.
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, בצל, חומץ בלסמי, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, נענע, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המחית הכי שימושית במטבח האיטלקי: לברוסקטות, לתיבול מרקים ודגים, וכמובן לפסטה. הטריות היא שם המשחק כאן. שימו לב לגיוונים.
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, רוטב פסטו, פסטה, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,גבינה
, גבינת פרמזן, חצילים, קלי, שמן, קמח לבן, בזיליקום, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא