המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,ציר דגים,פטרוזיליה,מלח,דג לוקוס,דג דניס
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ציר דגים,פטרוזיליה,מלח,דג לוקוס,דג דניס
, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, יין לבן, קרח, קלי, פלפל שחור, גזר, טימין, זעפרן, אניס, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ציר דגים,פטרוזיליה,מלח,דג לוקוס,דג דניס
, דג מושט, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, כרישה, יין לבן, שמן, קלי, שום, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, טימין, גזר
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ציר דגים, פטרוזיליה, מלח, דג לוקוס, דג דניס?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ציר דגים, פטרוזיליה, מלח, דג לוקוס, דג דניס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|