|
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, צלעות טלה, בשר, טלה, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, מרינדה, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, ירך טלה, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, אנטריקוט בקר, בייקון, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, נקניק, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, אנטריקוט בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, יין אדום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, צלעות טלה, בשר, טלה, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, מרינדה, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, אוסובוקו, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
שמן זית,ציר בקר,עצם בקר,-בצלצלים
, טלה, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא