|
רוטב פסטה מהיר וקל להכנה עם עגבניות טריות, שמן זית ונתחי חזה עוף עסיסיים: בדיוק מה שצריך כדי לשבוע בלי להרגיש כבדים
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, חזה עוף, פרגיות, שמנת, פלפל חריף, פטריות, פרסה, בטטה, רוטב עגבניות, פסטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שף אבי ביטון מגיש מתכון יוצא דופן לשיפודי פרגיות במחבת, עם רוטב על בסיס וויסקי שיפודי פרגיות במחבת עם וויסקי (צילום: ערוץ האוכל) function createCookie(name,value,days) {
if ..
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, פרגיות, בצל ירוק, עגבניות, ויסקי, סוכר חום, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, פרגיות, בשר, חלב, פלפל חריף, כוסברה, לוף, גרעין, פיסטוקים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, אספרגוס, לימון, תפוחים, שומר, מיץ לימון, רוזטה, שמן אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, כורכום, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
שמן זית,פרג,בצל,-פשתן
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, חיטה מלאה, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא