|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
שמן זית,פלפל,פיתה,לימון,בשר
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, חצילים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, טחינה, פסטה, אורז, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, לימונית, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומפתיעה למאכל הלאומי - פלאפל במילוי בשר טחון. וגם: מתכון מהיר להכנת טחינה ירוקה
שמן זית,פלפל,פיתה,לימון,בשר
, בשר כבש, פלפל ירוק, חומוס, בצל, לוף, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח מלא, טחינה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, נענע, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה בצק דק ופריך עם בשר טחון מתובל וצנוברים קלויים
שמן זית,פלפל,פיתה,לימון,בשר
, בשר כבש, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, תפוחי עץ, בצל, מיץ לימון, בצק שמרים, צנוברים, קמח מלא, לחם חי, דגנים, צנים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,פלפל,פיתה,לימון,בשר
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, צלפים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
באזור המשולש קוראים לו מוסחאן, בצפון הארץ הוא ידוע כמחמר. מנה קלה וטעימה, הגרסה אל באבור מוצלחת במיוחד
שמן זית,פלפל,פיתה,לימון,בשר
, בשר בקר, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, צנוברים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
