|
מתכון קליל ובריא לחזה עוף צלוי עם תבשיל של ירקות שורש, מנה חלבונית בריאה, עשירה בויטמינם ודלת קלוריות
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, חזה עוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, לפת, גזר, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, זוקיני, בטטה, כרובית, אפונה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, פוזילי, פסטה, גזר, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, אספרגוס, עגבניות שרי, יין לבן, קרם, ביצים, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, אספרגוס, עגבניות שרי, יין לבן, קרם, ביצים, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,בצל
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, חצילים, עגבניות, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא