|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,יין,בצק עלים,בצק
, גבינה, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, יין לבן, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,יין,בצק עלים,בצק
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, חלמון, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן זית,פלפל,פטרוזיליה,יין,בצק עלים,בצק
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, ביצים, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל, פטרוזיליה, יין, בצק עלים, בצק?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל, פטרוזיליה, יין, בצק עלים, בצק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
