|
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, ציר בקר, כתף בקר, גמבה, כרוב ניצנים, בצל, שורש, סלרי, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, לימון, בצל, ליים, גזר, ציר ירקות, חומץ, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, חלב, בצל, סלרי, יין אדום יבש, פסטה, קמח, בצק, מרק, עלי דפנה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, בשר, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, בצל, סלרי, יין אדום יבש, קמח, גזר, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, רוטב עגבניות, שום, מקל קינמון, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עגבניות,מלח,יין אדום,דפנה,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, בצל, סלרי, יין אדום יבש, קמח, גזר, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, עגבניות, מלח, יין אדום, דפנה, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, עגבניות, מלח, יין אדום, דפנה, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
