מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, סוכר, לימון, בשר בקר

חבושים ממולאים - דולמה יה בא

חבושים ממולאים - דולמה יה בא מאכל דגל במיטבח הפרסי איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר , בשר בקר טחון, בשר, חבושים, בצל, מיץ לימון, אורז, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים, מתכוני דולמה

www.cookshare.co.il

סלק במילוי בשר של אהרוני

מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר , סלק, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, בורגול, ביצים, מרק עוף, שום, כמון, מלח, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלק במילוי, מתכוני מילוי בשר, מתכוני אהרוני

www.mako.co.il

חלה עם מיטבול, חצילים ורוטב איולי

קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים בדבש

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר , בצל, כוסברה, עגבניות, ביצים, פרורי לחם, רוטב עגבניות, חלמון, צלפים, דבש, רוטב צ'ילי, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, לחמניה, לחם, מלח, פלפל, כמון, קימל, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני חלה, מתכוני חצילים, מתכוני רוטב איולי

www.mako.co.il

קציצות בשר וקוואקר ברוטב עגבניות ואפונה

מתכון לקציצות בקר לא שגרתיות. הקוואקר מעשיר את מרקם הקציצות וקליפת הלימון מעניקה להן נופך נוסף

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר , בצל, לוף, עגבניות, אפונה, קוואקר, ביצים, חלמון, קלי, שמן קנולה, פטרוזיליה, מלח, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני קוואקר, מתכוני רוטב עגבניות

www.mako.co.il

מרק קובה

עונג צרוף של מרק דלעת חמצמץ עם כדורי סולת ממולאים בבשר מתובל. אפשר להגיש עם אורז לבן, ואפשר לאכול ככה סתם

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר , בשר, בצל, סלרי, דלעת, עגבניות, מיץ לימון, בצק, סולת, שמן, מרק, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, בהרט, פפריקה

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

תבשיל קציצות בשר וגרגירי חומוס בלימון כבוש

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר , בשר, לימון כבוש, חומוס, בצל, עגבניות, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני תבשיל קציצות בשר, מתכוני גרגירי חומוס, מתכוני לימון כבוש

www.foodis.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

שמן זית,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר , תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

כרוב ממולא בשר,אורז,צנובר בניחוח לימוני קינמוני

כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים. הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..