|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין,-סוכר חום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן זית,פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין,-סוכר חום
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן זית,פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין,-סוכר חום
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין,-סוכר חום
, גבינת רוקפור, אגסים, אנדיב, מיץ לימון, יין אדום, אגוזי מלך, חומץ שרי, סילאן תמרים, חרדל, פטרוזיליה, ציפורן
www.mouse.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר לבן,מלח,יין,-סוכר חום
, חזה אווז, נקניק, חמאה, בצל סגול, פטריות יער, פורטבלו, שמפיניון, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן, ערמונים, פסטה, פנה, בזיליקום, אורגנו, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
