|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, תפוזים, חצילים, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, תפוזים, חצילים, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, לימון כבוש, כוסברה, מיץ לימון, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, חצילים, פטריות שמפיניון, פורטבלו, רימון, תותים, משמשים, דלעת, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, טחינה, דבש, פלפל צ'ילי, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לוף, יין לבן, ציר ירקות, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, יוגורט, חצילים, כוסברה, תרד, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, צנון, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
שמן זית,פלפל שחור,לימון,בצל שאלוט,-יין לבן יבש
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, יוגורט, חצילים, כוסברה, תרד, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, צנון, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא