|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, אנטריקוט בקר, בטטה, בצל, יין אדום, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
רצועות אנטרקוט מוקפצות בניחוח אסייתי
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, אנטריקוט בקר, בטטה, בצל, יין אדום, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
פטריית פורטבלו במילוי גבינת פטה ותבלינים
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, גבינה צפתית, גבינת פטה, פורטבלו, פטריות, שרדונה, יין לבן יבש, פטרוזיליה, טימין, עירית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, גבינת פרמזן, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, קמח מצה, קלי, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פטוציני ברוטב פיטריות פורציני פראי
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, פטריות, יין לבן יבש, פסטה, שום, רוזמרין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, שרדונה, יין לבן יבש, סוכר, ספגטי, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, גבינת קממבר, שמנת, בצל, יין לבן יבש, טופו, קמח, שום, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין,בצל ירוק,-עוף
, כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, סוכר, מלח גס, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא