|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שמן זית,פלפל שחור,יין לבן יבש
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין לבן יבש
, קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לימון, לוף, צלפים, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין לבן יבש
, בשר, דג סלמון, קרם פרש, חמאה, עגבניות, עלי תרד, לימון, פילו, אורז, בצק, אגוז מוסקט, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמן זית,פלפל שחור,יין לבן יבש
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, מרק צח, פסטה, אורז, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שמן זית,פלפל שחור,יין לבן יבש
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין לבן יבש
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, רסק עגבניות, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין לבן יבש
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,יין לבן יבש
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, צלפים, פסטה, קמח, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא