|
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עגבניות, ברוקולי, לימון, בשמל, קמח, קלי, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, גבינת עיזים, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, ספגטי, פסטה, מצה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, נקניק, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, קפה, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, קמח, ביצים, רסק עגבניות, מלח, שום, עלי דפנה, טימין, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, סוכר, שום, מלח, בזיליקום, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, סוכר, שום, מלח, בזיליקום, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..
שמן זית,פלפל שחור,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,-חיטה
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, עירית, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא