|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, קצח
www.mako.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, דג מושט, גבינת צ'דר, בצל לבן, תותים, יין לבן, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
114. חזה עוף וברוקולי
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, ברוקולי, פלפל צהוב, בצל, שום, בזיליקום, אורגנו, פפריקה, אבקת שום, מלח ים
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, עוף, עגבניה תמר, פלפל חריף, בצל לבן, דלעת, גזר, רוטב צ'ילי, אורז פרסי, שמן קנולה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, רוזמרין, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל אדום,עירית,עגבניות,טימין,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, כבד, ברוקולי, פלפלים, בצל, קמח מלא, פסטה, פנה, קרח, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|