|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, מרווה
www.mako.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, בשר כתף, בצל, רום, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, בשר בקר, גבינה צהובה, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, בשר, חמאה, בצל, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, עדשים שחורות, פירות יער, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, צוואר טלה, עוף, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, גזר, יין אדום, שמן צמחי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, עגל חלב, בצל, שורש פטרוזיליה, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, שום, גזר, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,בקר,-עירית
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, כרישה, פורטבלו, יין אדום, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא