|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,לימון,טימין,חומץ,בזיליקום
, פילה בקר, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,לימון,טימין,חומץ,בזיליקום
, פילה בקר, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פטריות שמפיניון, פטרוזיליה, לימון, טימין, חומץ, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פטריות שמפיניון, פטרוזיליה, לימון, טימין, חומץ, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
