|
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, טחינה, מולה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, מנגולד, בצל, חומוס, מרק עוף, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, עגבניות, לימון, פיתה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, ארוגולה, אורגנו, מרווה, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, פרגיות, בשר, חלב, פלפל חריף, בצל, לוף, גרעין, פיסטוקים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסות ארטישוק טרי או קפוא במרינדה של כמון, עריסה וכוסברה.
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, לבבות עוף, ארטישוק, לימון, חצילים, מרינדה, עריסה, חומץ, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
שמן זית,עוף,כמון,כוסברה,-שמן קנולה,-דבש
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, טחינה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא