|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן תירס, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, בצל, עגבניות, שומר, פסטה, פירורי לחם, רוטב עגבניות, סוכר, שום, אורגנו, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, פסטה, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, גבינת מסקרפונה, חמאה, לימון, פולנטה, חלמון, פלפל שחור, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, חמאה, גבינה, עגבניות, אבקת אפיה, קמח לבן, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח גס, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לניוקי סולת, בתוספת לבבות ארטישוק ורוטב פסטו פטרוזיליה מתובל - לחגיגה של טעמים ומרקמים
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, חמאה, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, חלמון, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שומר, תפוזים, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, אורגנו
www.foodis.co.il
|
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, שמנת, חמאה, אפונה, עלי סלק, לימון, ניוקי, חרדל, חלמון, ארוגולה, מרווה, אגוז מוסקט, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,סולת,חלב,ביצים
, שמנת, חמאה, עלי סלק, אפונה, לימון, חלמון, ניוקי, חרדל, אגוז מוסקט, ארוגולה, מרווה, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא