|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, טימין, פטרוזיליה, דפנה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, יין לבן, טימין, פטרוזיליה, דפנה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, חזה אווז, תאנים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, ריבה, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, מרווה
food.walla.co.il
|
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, שוקיים עוף, בצל, חמוציות, שזיפים, אננס, צימוקים, מנגו, משמשים, עגבניות, יין אדום, סוכר, קוסקוס, ציר ירקות, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.sugat.com
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
מתכון נהדר לדג לוקוס מבאדיבות השפים בני וסלבה.
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, ציר דגים, דג לוקוס, חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות, כוסברה, יין לבן, קרח, טימין, רוזמרין, מרווה, פלפל, זעפרן, אניס, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שום,מלח,כוכב אניס,יין
, סטייק, דג סלמון, מנגולד, כרישה, לימון, יין לבן, סוכר חום, גזר, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|