|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,מלח,יין,גרעין,אספרגוס,-קמח
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
שמן זית,מלח,יין,גרעין,אספרגוס,-קמח
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
שמן זית,מלח,יין,גרעין,אספרגוס,-קמח
, דג סלמון, שמנת מתוקה, רימון, בצל, מיץ רימונים, יין לבן חצי יבש, בזיליקום, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|