|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,מלח,גרעין,אספרגוס,-קמח
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
שמן זית,מלח,גרעין,אספרגוס,-קמח
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון
food.walla.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
שמן זית,מלח,גרעין,אספרגוס,-קמח
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
שמן זית,מלח,גרעין,אספרגוס,-קמח
, פול, לוף, שעועית ירוקה, ברוקולי, בצל ירוק, עגבניות תמר, קלי, שום, מלח ים, פלפל
www.2eat.co.il
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
שמן זית,מלח,גרעין,אספרגוס,-קמח
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון
www.hashulchan.co.il
|
לא בורגול, לא קינואה, לא שום דגן מפונפן: קוסקוס רך (אינסטנט, מה חשבתם?), שמקבל באהבה תבלינים וירקות ירוקים.
שמן זית,מלח,גרעין,אספרגוס,-קמח
, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, בצל ירוק, לימון, קוסקוס, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
שמן זית,מלח,גרעין,אספרגוס,-קמח
, דג סלמון, שמנת מתוקה, רימון, בצל, מיץ רימונים, יין לבן חצי יבש, בזיליקום, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שמן זית,מלח,גרעין,אספרגוס,-קמח
, יוגורט, פלפל צהוב, פלפל אדום, מלפפונים, לימון, אבוקדו, כוסברה, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|