|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, פוזילי, פסטה, קלי, פנה, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, חמאה, גמבה, עגבניות, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, פסטה, רוטב צ'ילי, שום, טימין, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, בצל, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, פלפל, טימין, דפנה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, צנוברים, פלפל שחור, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, חמאה, עגבניות שרי, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, פסטה, פנה, פלפל שחור, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה שמתאימה להזדמנויות מיוחדות ואורחים מיוחדים שצריך להרשים ובגדול.
עם לוק של מסעדת יוקרה וטעם גן עדן, אתם את שלכם כבר תעשו.
שמן זית,מלח,יין,גבינה,בזיליקום,-קמח
, ציר דגים, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חצילים, עגבניות, יין לבן יבש, ציר ירקות, שום, פלפל, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|