|
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, חזה עוף, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, לימון, תפוזים, תותים, חסה, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, יין לבן, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולרבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, בשר כתף, בשר, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, חצילים, כרובית, בטטה, לימון, טימין, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, שוק טלה, סלרי, עגבניות, לימון, יין אדום, חרדל, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,מלח גס,חומץ בלסמי,בצל,-שומן אווז
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פלפל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא