|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, חומוס, מיץ לימון, בורגול, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, עוף, מנגולד, בצל, סלרי, מיץ לימון, קמח מצה, שמן, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קציצות בטעם של עוד על מצע חומוס
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, הודו, פלפלים, פטריות, חומוס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפלים חריפים ממולאים בבשר בקר
מומלץ להגיש עם טחינה טובה, פיתות חמות, סלט עגבניות קצוץ והרבה מים קרים, כמובן.
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, פלפל ירוק, בצל, מיץ לימון, פרורי לחם, סוכר, שום, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
שמן זית,מיצים,בשר בקר,ביצים,-אבקת מרק
, סלק, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, בורגול, מרק עוף, סוכר, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא