|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,כמון,כוסברה,דג לברק,גבינת פרמזן
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,כמון,כוסברה,דג לברק,גבינת פרמזן
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, פלפל אדום, לימון, כרישה, בצל, ציר ירקות, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|