שמן זית,כמון,בשר,אנטריקוט בקר,-סינטה בקר,-חומץ
, יין אדום, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח, פפריקה, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
שמן זית,כמון,בשר,אנטריקוט בקר,-סינטה בקר,-חומץ
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שייטל, ציר בקר, לימון, בצל סגול, עגבניות, פלפל אדום, שעועית, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, שוקולד מריר, שום, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן זית,כמון,בשר,אנטריקוט בקר,-סינטה בקר,-חומץ
, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|