|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,כוסברה,בשר טלה טחון,בשר בקר טחון
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה בסגנון בלקני בגרסא הכשרה
שמן זית,כוסברה,בשר טלה טחון,בשר בקר טחון
, בשר כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, טחינה, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
שמן זית,כוסברה,בשר טלה טחון,בשר בקר טחון
, ציר בקר, עוף, צימוקים, לימון, ראש שום, חומוס, שקדים, דבש, מקל קינמון, פפריקה, טימין, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,כוסברה,בשר טלה טחון,בשר בקר טחון
, עגבניות תמר, בצל, סלרי, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,כוסברה,בשר טלה טחון,בשר בקר טחון
, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
