|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
שמן זית,חומץ בן יין,בצל,אספרגוס,-פיתה
, ציר עוף, כוסברה, לימון, שומר, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,חומץ בן יין,בצל,אספרגוס,-פיתה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,חומץ בן יין,בצל,אספרגוס,-פיתה
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, עגבניות שרי, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,חומץ בן יין,בצל,אספרגוס,-פיתה
, בשר, ויסבראטן בקר, שריר בקר, אוכמניות, חמוציות, שזיפים, בצל אדום, לוף, גזר, מרינדה, חומץ בן יין אדום, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, ציפורן, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,חומץ בן יין,בצל,אספרגוס,-פיתה
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, זוקיני, לימון, שומר, לוף, חומץ בן יין אדום, סוכר, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, זנגביל, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,חומץ בן יין,בצל,אספרגוס,-פיתה
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
שמן זית,חומץ בן יין,בצל,אספרגוס,-פיתה
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, אנדיב, לימון, סלרי, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|