|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,חומץ בן יין,בצל ירוק,בצל,אספרגוס,-פיתה
, דג סול, גמבה, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,חומץ בן יין,בצל ירוק,בצל,אספרגוס,-פיתה
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|